Il Casale, struttura centrale di accoglienza degli ospiti, è situato in una splendida posizione dalla quale si domina uno straordinario panorama: le Crete Senesi, le colline della Val d’Orcia, l' imponente Rocca di Radicofani, l’Amiata, l’austera Torre medievale di Celle sul Rigo e San Casciano Bagni. Al primo piano, vi sono cinque suites arredate con cura; ciascuna composta da ampia camera matrimoniale, bagno con doccia e vasca idromassaggio, angolo lettura. Le due piscine, una delle quali ha una parte riservata ai bambini, sono adiacenti al casale.
Un caratteristico borgo è stato realizzato al posto delle vecchie scuderie ed è composto da deliziosi appartamenti completamente indipendenti con balconi e piccoli giardini fioriti che si affacciano sulla piazzetta e la corte interna. Artigiani del luogo hanno realizzato e curato particolari elementi che compongono l’arredamento nel pieno rispetto della cultura toscana e senese. Gli appartamenti sono composti da una o due camere matrimoniali, soggiorno con camino e angolo cottura, uno o due bagni. Gli appartamenti sono forniti di biancheria e di tutti gli accessori come una vera e propria seconda casa di campagna.
Il Ristorante si trova al piano terra del nostro casale centrale, dove in un’atmosfera naturalmente agreste, ma con un servizio sobrio e accurato, si può degustare una cucina toscana elaborata principalmente con i prodotti dell'Azienda Agricola . Ampia sala Meeting in perfetto stile Toscano con disponibilità di 30 poltroncine con ribaltina, schermo e videoproiettore, tavolo relatori. Disposizione a platea o a cda. Per il turismo equestre, Il Poggio offre la possibilità ai cavalieri più esperti di praticare l'equitazione di campagna con varie formule settimanali o stages di introduzione o approfondimento delle varie discipline equestri, come l'Avviamento al Completo, l'Endurance ed il salto ostacoli, con i nostri Istruttori Federali e Cavalieri di livello Nazionale ed Internazionale. Il POGGIO è un centro affiliato F.I.S.E (Federazione Italiana di Sport Equestri).
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